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怎么处理番茄酱?

作者:365bet手机体育投注 来源:365bet外围 发布时间:2019-04-14 04:52

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番茄酱是一种类似于新鲜番茄酱的浓缩产品。
有一个鲜红色的酱汁和独特的番茄味道。这是一种特色调味品,通常它没有直接关系。
番茄酱是在破碎和剥皮后将皮肤,种子等粉碎后的成熟红番茄制成的。
番茄酱经常被用作烹饪鱼类,肉类和其他食物的原料。它是颜色,酸,新鲜和芬芳的调味料。
番茄酱的使用是形成粤菜和香港美食风味的重要风味成分。
第一步是准备番茄酱,宽口瓶(各种大酒瓶,饮料瓶)和瓶盖工具。
先洗瓶子的内部和外部(除了细沙和水,你可以从一个侧面洗对方放于瓶),然后把它放在一个含有水锅首先将干净的水放入瓶中(未盖住)煮沸10分钟,将瓶子从水中取出并放入锅架中。
第二步是纯番茄酱,适量,取出来,放在笼子几分钟西红柿洗净,去除皮肤的粗糙烂的部分和阀杆是熬手工粉碎。一壶
几分钟后,将番茄冷却,用勺子搅拌,然后装满瓶子。
厚番茄酱材料:2000克番茄400克的白糖,0.99毫升白醋盐50克,15G面粉,洋葱,大蒜和小辣椒的量。
在缺少腐败和害虫,在蒸锅中蒸洗烂番茄做法:1,他们被取出,去皮,用干净的纱布挤压粉碎,留下的肉。
2,乘以在白醋,2小时从白糖浸泡香料,完全通过加入盐的溶解,从充分混合,倒入水泥浆的番茄。
3,然后将少许洋葱,大蒜,胡椒,番茄酱拌匀,拌匀,在锅中煮,煨。在烹饪时搅拌,然后揉搓直至变成浓稠的糊状物。请盖上玻璃瓶盖。
请保存在阴凉干燥的地方。
西式番茄酱成分:新鲜的西红柿,橄榄油,大蒜,洋葱2000 g各自的量,月桂树,酒,水,糖,盐,胡椒粉,少许的。
做法:1,将新鲜的西红柿洗净,放入锅中,煮沸,去皮,无籽地放入搅拌机中打碎。
2.用橄榄油加热锅。加入新鲜的大蒜和洋葱,直到油炸洋葱,翻炒。然后加入厚厚的碎番茄酱。
煎炸后,加入月桂叶,朗姆酒,水,糖,盐,胡椒和味道。
4.煮沸培养基,直到汤在中等热量下变厚,取出月桂叶,制成番茄酱。
在第三步中,当装瓶番茄酱时,将水倒入瓶中。将西红柿放入漏斗状的瓶子里。嘴的瓶有空间一点点,就可以了滴落的葡萄酒少量和橡胶盖将被气密地密封。
通过上述方法生产的番茄酱一般可以保持香味一年多了,但等同于生吃西红柿,它不能储存开瓶后。
第四步是在打开罐装番茄酱后保存番茄酱。如果你不能吃一次,一段时间后很容易变得更糟。
如果你可以打开罐装番茄酱,将其在锅中蒸熟并食用。剩余的番茄酱不会长时间变质。
防止番茄酱的恶化,一层塑料地方番茄酱罐头的开启另一种好方法,就是把很长一段时间它在冰箱里。
吃的时候你会擦顶层。
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